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残り物のキムチと玉子、冷蔵庫の野菜で作ります。
(分量はいつも適当なので、味見しながらお好みの味に仕上げていってくださいね)

鍋にお水を入れて火にかけ、だしの素を入れます。
残り物の野菜を入れて火が通ったらキムチを入れ、塩・醤油・ごま油で味を整え、
最後に人数分の玉子を割り入れて、ポーチドエッグ風に仕上げます。
野菜だけでなく、ベーコンや豚・牛肉を入れてもコクが出て美味しく頂けますよ。

こんな器で召し上がれ〜♪

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プロフィール
HN:
jean
性別:
女性
職業:
フリーライター
自己紹介:
元ジーンズショップ店長だったjeanです。
結婚をして8年、二人の子供の母&ライターです。
主人はラジオのDJ。いい加減&のほほんとした日常や、
「これオススメ♪」的なものを紹介したりも…。
音楽と映画、昼寝と手抜きをこよなく愛する私です。
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